بهاران جدیدترین مطالب و اطلاعات وبسایتها و وبلاگهای فارسی

اشعار و متون ادبی

آخرین پست های وبلاگ اشعار و متون ادبی به صورت خودکار از بلاگ اشعار و متون ادبی دریافت شده و با درج لینک مستقیم منبع آن در سایت مرجع نمایش داده شده است. در صورتیکه محتوای پست های نمایش داده شده نا مناسب و شایسته تذکر میباشد، بر روی لینک درخواست حذف کلیک نمائید تا از دسترس عموم خارج گردد.



تشبیه جامعه ایمانی به پیکره انسان

درخواست حذف اطلاعات


ù†øªûŒø¬ù‡ øªøµùˆûŒø±ûŒ ø¨ø±ø§ûŒ ù ù†ø¸ø±ù‡ ù‡ø§ûŒ ø²ûŒø¨ø§ûŒ ø·ø¨ûŒø¹øª

 

قال النبی(ص): «مثل المومنین فی تواد هم و تراحمهم و تعاطفهم کمثل الجسد؛ اذا اشتکی منه عضو، تداعی له سائر الجسد بالسهر و الحمی»
گرامی (ص) فرمود: حکایت مومنان در دوستی، روابط عاطفی و
 مهربانیشان هم چون اعضای تن است، وقتی یک یشان رنجور و دردمند شود، دیگران نیز به مراقبت و رعایت او هم داستان شوند. (1)
____________________

1- نهج الفصاحه، ص 715



منبع : http://ashaarvamotoneadabi.blogsky.com/1397/08/01/post-3488/




دلت غریب تر از مرغ های در یایی است ..........

درخواست حذف اطلاعات


øªøµùˆûŒø± ù ø±øªø¨ø·

 

نشان خانه تو ساحل شکیبایی است
دلت غریب تر از مرغ های در یایی است
 
به جای اشک ز چشمت ستاره می بارد

نگاه های تو در شب عجیب رویایی است
 
بهار، از دم گرم تو زنده می گردد

سخن بگو که سخن گفتنت ایی است
 
سرک کشیدنت از پشت پنجره زیباست

عبور ت از کوچه ها تماشایی است
 
ی به عمق وجود تو پی نخواهد برد

به روح عشق قسم، روح تو اهورایی است
 
از آن شبی که از این شهر مرده کوچیدی

همیشه ورد ِ زبانم «چرا نمی آیی » است
 
بیا و از قفس انزوا رهایم کن

اتاق کوچک من، بی تو گور تنهایی است


مرتضی ی اسفندقه



منبع : http://ashaarvamotoneadabi.blogsky.com/1397/08/01/post-3491/




شاخص قدرتمندی انسان

درخواست حذف اطلاعات


ù†øªûŒø¬ù‡ øªøµùˆûŒø±ûŒ ø¨ø±ø§ûŒ øªøµùˆûŒø± ú¯ù„ ø¯ø± ø¯ø´øª

 


جوانان مسلمان سرگرم زورآزمایی و مسابقه وزنه برداری بودند. سنگ بزرگی آنجا بود که مقیاس قوت و مردانگی جوانان به شمار می رفت و هر آن را به قدر توانایی خود حرکت می داد. در این هنگام رسول اکرم(ص) رسیدند و پرسیدند: چه می کنید؟
گفتند: داریم زورآزمایی می کنیم. می خواهیم ببینیم کدامیک از ما قویتر و زورمندتر است.
رسول اکرم(ص): میل دارید که من بگویم چه ی از همه قویتر و نیرومندتر است؟
گفتند: البته چه از این بهتر که رسول خدا داور مسابقه باشد و نشان افتخار را او بدهد.
افراد جمعیت همه منتظر و نگران بودند که رسول اکرم(ص) کدامیک را به عنوان قهرمان معرفی خواهد کرد؟ عده ای بودند که هر یک پیش خود فکر می د الان رسول خدا دست او را خواهد گرفت و به عنوان قهرمان مسابقه معرفی خواهد کرد.
رسول اکرم(ص) فرمودند: از همه قویتر و نیرومندتر آن است که اگر از یک چیزی خوشش آمد و مجذوب آن شد، علاقه به آن چیز او را از مدار حق و انسانیت خارج نسازد و به زشتی آلوده نکند. و اگر در موردی عصبانی شد و موجی از خشم در روحش پیدا شد، تسلط بر خویشتن را حفظ کند، جز حقیقت نگوید و کلمه ای دروغ یا دشنام بر زبان نیاورد. و اگر صاحب قدرت و نفوذ گشت و مانع ها از جلویش برداشته شد، زیاده از میزانی که استحقاق دارد دست درازی نکند. (1)

ـــــــــــــــــــــــ

1- وسائل الشیعه، ج 2، ص 469



منبع : http://ashaarvamotoneadabi.blogsky.com/1397/07/28/post-3481/




خیر و برکت جوامع در پرتو اجرای امر به معروف و نهی از منکر

درخواست حذف اطلاعات


ù†øªûŒø¬ù‡ øªøµùˆûŒø±ûŒ ø¨ø±ø§ûŒ øªøµùˆûŒø± ú©ùˆø¯ú© ø¯ø± ù¾ø§ûŒûŒø²

قال النبی(ص):
  «لاتزال امتی بخیر ما امروا بالمعروف و نهوا عن المنکر، و تعاونوا علی البر فاذا لم یفعلوا ذلک، نزعت عنهم البرکات»
گرامی(ص) فرمود: همواره امت من در خیر و خوبی بسر خواهند برد،
 مادامی که امر به معروف و نهی از منکر نموده، و در کارهای نیک همکاری  داشته باشند، و اگر این امور را ترک کنند، برکت از میان آنان خواهد رفت. (1)
ـــــــــــــــــــــــــــــ

1- مستدرک الوسائل، ج 12، ص 181



منبع : http://ashaarvamotoneadabi.blogsky.com/1397/07/29/post-3483/




گفتاری پیرامون راه های رهایی از گناه و آثار آن

درخواست حذف اطلاعات


 øªøµùˆûŒø± ù ø±øªø¨ø· 

شست وشوی گناه با آب توبه




گناه دارای ابعاد مختلف است. برخی از گناهان تنها در ارتباط با خداست؛ و آن زمانی
 است که انسان واجب عبادی چون و روزه را ترک کند؛ ولی گاه گناه ارتباط با خلق پیدا می کند؛ و آن زمانی است که انسان مرتکب خیانت در امانتی شود و یا تهمت و غیبتی را به دیگری بزند. ù†øªûŒø¬ù‡ øªøµùˆûŒø±ûŒ ø¨ø±ø§ûŒ øªøµùˆûŒø± ú©ùˆø¯ú© ø¯ø± ù¾ø§ûŒûŒø²  گناه همچنین گاه از دسته گناهانی است که خداوند در آیات قرآن بدان وعده عذاب ا وی داده و مرتکب آن را به ورود به دوزخ و زندگی ابدی در آن تهدید می کند. از این دسته گناه به عنوان گناهان کبیره یاد می شود و  شهید آیت الله دستغیب در کتاب گناهان کبیره آنها را معرفی کرده است.  دسته ای دیگر از گناهان، به عنوان گناهان صغیره معرفی شده که البته اگر اصرار در آن انجام گیرد، به عنوان گناه کبیره خواهد بود.
انسان به طور فطری از گناه بیزار است؛ و آن را زشت، پلید، نقص، ضد کمالی و بد می شمارد. البته برخی از گناهان از پیچیدگی خاصی برخوردار هستند و خداوند در مقام تشریع به بیان آنها پرداخته است؛ اما بسیاری از گناهان را عقل و فطرت آدمی می شناسد و به طور طبیعی از آنها بیزاری می جوید.
اما اینکه چرا انسان گرفتار گناه می شود، دلایل درونی و بیرونی دارد که از جمله آنها می توان به هواهای نفسانی و وسوسه های ی اشاره کرد. این دو امر موجب می شود تا عقل نتواند در مقام تشخیص خوب و بد، یا زشت و زیبا یا پاک و ناپاک، بدرستی عمل کند و یا به خطا و اشتباه می رود.
خداوند در آیاتی از جمله آیات 7 تا 10 سوره شمس بیان می کند که نفس آدمی به گونه ای است که قدرت تشخیص خوب و بد و زشت و زیبا را دارد؛ اما به سبب اینکه تحت تاثیر هواهای نفسانی یا وسوسه های ابلیسی و ی قرار می گیرد، فطرت، سلامت خودش را از دست می دهد و نور چراغ بینایی و تشخیص او یا کاهش می یابد و فتیله آن پایین می آید و یا اینکه کاملا دفن می شود. از این رو به انسانها هشدار می دهد مواظب باشند تا هواهای نفسانی و وسوسه های ی بر جان و روان آدمی چیره نشود.
به نظر قرآن انسان می تواند با بهره گیری از فطرت سالم خود، حق و باطل، زشت و زیبا و خوب و بد را بشناسد و از  باطل، زشت و بد پرهیز کند؛ چرا که عنصر تقوا در همه انسان ها نسبت به این امور وجود دارد و انسان به طور طبیعی از زشتی و بدی و باطل پرهیز می کند که همان تقوای انسانی است.
پس تنها راه رهایی از گناهان، بهره مندی از عنصر تقوایی است که در فطرت آدمی به شکل گریز از زشتی، بدی و پلیدی وجود دارد. اینکه در آیات قرآنی از تقوا و تزکیه به عنوان عناصر دستی به فلاح و رستگاری یاد می شود، از آن روست که تقوا و تزکیه اجازه نمی دهد تا انسان به زشتی و بدی که نقص است گرایش یابد و به جای آن به سوی خوبی و زیبایی می رود و خود را بدان ها می آراید و زمینه فعلیت ی صفات خوب و فضایل اخلاقی نیک را در خود فراهم می آورد.
اما اگر انسان به هر دلیلی چون خطا و اشتباه و بی تقوایی و مانند آن گرفتار گناهی شود، چگونه می تواند از آثار دنیوی و ا وی گناه، خود را حفظ کند و در امان ماند؟ خداوند در پاسخ به این پرسش، را ارهای برونرفتی را بیان کرده که در این مقاله به مهمترین و اصلی ترین آنها اشاره می شود.

توبه، بازگشت به خدا و عدم بازگشت به گناه

از نظر قرآن گام نخست برای رهایی از آثار گناه و تاثیرات سوء آن در جان و جسم آدمی در دنیا و آ ت، توبه است. توبه از واژه عربی «توب» به معناى رجوع و بازگشت است.(معجم مقاییس اللغه، ج 1، ص 357، «توب») وقتی در آیات قرآنی و روایات از توبه بندگان سخن به میان می آید مراد از آن، بازگشت بنده از معصیت و خطا و پشیمانى از آن است؛  ولی وقتی سخن از توبه خداوند مطرح است مراد همان پذیرفتن توبه از بندگان است.(مجمع البیان، ج 1 - 2، ص 200؛ لسان العرب، ج 2، ص 61 ، «توب») درکابردهای عربی وقتی لفظ توبه به خدا نسبت داده شود، با حرف «على» به کار مى رود تا این معنای پذیرفتن توبه از آن فهمیده شود. 
بر اساس آموزه های قرآنی، هر توبه بنده آمیخته با دو توبه از خداوند است. به این معنا که نخست خداوند به بنده اش توجه می کند و او را نسبت به خطا و اشتباه و گناهش آگاه ساخته و مسیر بازگشت را به او می نماید و سپس بنده متاثر از این توبه الهی، به سوی خداوند بازگشت و توبه می کند و آنگاه در مرتبه سوم خداوند نیز دوباره به بنده توبه کارش نظر می کند و توبه اش را می پذیرد.
پس توبه بنده به معنای بازگشت به سوی خدا و پشیمانی از ارتکاب آن گناهی است که مرتکب شده است. البته اصل در توبه این است که انسان آگاه به خطا و گناه، بخواهد که در آینده دیگر آن گناه را مرتکب نشود؛ چرا که چنین توبه ای، همان توبه کامل و راستین است؛ اما از آیات قرآنی به دست می آید که بنده اگر بارها به طور غیرعمد گناه و سپس توبه کند، تا پیش از مرگ، توبه اش پذیرفته می شود ولی در هنگام احتضار دیگر توبه اش سودی برای او نخواهد داشت و پذیرفته نیست. (بقره، آیه 54؛ انعام، آیه 158) در گزارش های قرآنی آمده که فرعون بارها توبه کرده و با برداشته شدن عذاب از قومش دوباره مرتکب همان گناه یا گناهان دیگر می شود و در زمانی که در ح احتضار بوده دوباره توبه می کند ولی توبه اش پذیرفته نمی شود و گرفتار عذاب برزخی می شود. (یونس، آیات 90 و 91)
خداوند به بندگانش فرصت می دهد تا پیش از احتضار مرگ و یا عذاب های استعجالی توبه کنند(نساء، آیه 18؛ زمر، آیات 53 و 55) اما وقتی مرگ فرا رسید یا عذاب استعجال آمد دیگر فرصت توبه برداشته می شود.(همان) چرا که در این زمان ها دیگر توبه و ایمان آوری سودی ندارد.(یونس، آیات 51 و 91)
پس اصل در توبه این است که بنده ضمن شناخت گناه و بدی آن، صادقانه با خود عهد کند که دیگر آن را مرتکب نشود، ولی اگر به هر دلیلی چون سست ایمانی و مانند آن مرتکب گناه و تکرار آن شود، باز خداوند به او مهلت می دهد تا پیش از مرگ و زمان عذاب استعجال توبه کند. البته باید به این نکته توجه داشت که ارتکاب گناهان و به ویژه تکرار و اصرار بر آن، موجب سنگدلی و دفن شدن فطرت سالم و عقل و علم آدمی می شود و آدمی به سبب بی تقوایی، قدرت تشخیص خود را از دست می دهد و گاه امور را وارونه می ببیند و تحلیل می کند و بد و زشت برای او خوب و زیبا جلوه گری کرده و او را از انتخاب درست و نیز توبه باز می دارد و این گونه است که توفیق توبه از وی سلب می شود؛ چنانکه دشمنان اهل بیت(ع) بویژه جنایتکاران کربلا توفیق توبه نیافتند. از همین رو خداوند در آیات 17 و 18 سوره نساء بر فوریت توبه از گناه تاکید می کند و پذیرش حتمى توبه را مشروط به تأخیر نینداختن آن تا دم مرگ و احتضار از سوى گنا اران می کند؛ زیرا در صورت تاخیر ممکن است که توفیق توبه فراهم نیاید و دل وارونه و سیاه، علاقه ای به توبه نداشته باشد.

جبران خسارت های مالی

البته برای توبه شرایطی است که از مهم ترین آنها ایمان به خدا و توبه پذیری اوست.(اعراف، آیه 153؛ مریم، آیه 60؛ طه، آیه 82؛ فرقان، آیه 70) ی که به خدا و توبه پذیری او برای رهایی از گناه و آثار دنیوی و ا وی آن ایمان نداشته باشد، نمی تواند به سوی خداوند بازگردد و مسیر راست را برگزیند و انتخاب کند.
از دیگر شرایط مهم توبه بنده آن است که به اصلاح اموری بپردازد که با گناه آن را به فساد کشانده است. این مسئله بویژه در امور مالی و دنیوی و مرتبط با خلق مهم تر است؛ زیرا تا انسان به اصلاح و جبران خسارت هایی که به دیگران وارد کرده نپردازد، نمی توان توبه او را کامل و واقعی دانست. از این رو خداوند در آیاتی از جمله 160 سوره بقره، 89 سوره آل عمران و 16 و 164 سوره نساء از اصلاح رفتار و اعمال بنده به عنوان شرایط قبولى توبه یاد می کند. پس توبه کار می بایست به جبران خسارت های مالی و غیر مالی بپردازد که در حق دیگران مرتکب شده است؛ چرا که حق الناس باید ادا شود تا توبه پذیرفته شود.

حلالیت طلبی

در برخی از گناهان چون غیبت و تهمت که با آبرو و عرض افراد جامعه مرتبط است، می بایست حلالیت طلبی صورت گیرد. به این معنا که رضایت و حلالیت به دست آید و از شخصی که در پشت سرش غیبت شده ، حلالیت طلبید و عذر و پوزش خواست.
البته در برخی از گناهان نمی توان این مسیر را به گونه ای پیمود که مشکلاتی نداشته باشد؛ چرا که در برخی از موارد خود حلالیت طلبی اگر با بیان جزئیات همراه شود خود مانعی جدی و مشکل ساز خواهد بود و گاه حتی بر دشمنی و کدورت می افزاید. در این موارد بهتر است که حلالیت طلبی کلی باشد. همچنین در امور مالی اگر مبلغ معلوم نیست بهتر است که مصالحه انجام گیرد.
خداوند در آیات 38 و 39 سوره مائده در بیان شرط پذیرش توبه می فرماید که این امر با اصلاح امر یعنی تأمین خسارتهاى ناشى از ى امکان پذیر است؛ اما در صورت توبه قبل از کشف سرقت و دستگیرى وى، حدّ سرقت از او ساقط می شود. از باقر یا صادق(علیهماالسلام) درباره ى که پیش از دستگیرى و اطّلاع بر سرقت، توبه کند و اصلاح شود نقل شده که حدّ بر او جارى نمى شود. (الکافى، ج 7، ص 250، ح 1)
درباره رباخواری نیز آمده است که اگر رباخواران توبه کنند مالکیّت آنان نسبت به اصل سرمایه خویش درست خواهد بود ولی در مال ربوی مالک نیستند و باید به صاحب آن بازگردانند.(بقره، آیات 278 و 279)
باید دانست که نیازی نیست که در حق الله برای رسیدن به توبه و قبولی آن، گنا ار در نزد دیگران از جمله قاضی اقرار کند تا حد و لواط و مانند آن جاری شود، بلکه اگر شخص توبه واقعی کند و در نزد خداوند اقرار به گناه نماید کافی است.(اعراف، آیه 23؛ توبه، آیه 102؛ نمل، آیه 44؛ قصص،آیه 16) این در حالی است که برخی گمان می کنند که توبه از گناهان کبیره ای چون قتل و و لواط و خواری تنها با اجرای حدود و تعزیرات و اقرار در نزد قاضی یا دیگری امکان پذیر است، در حالی که نه تنها چنین نیست، بلکه می بایست از این گونه اقرارها پرهیز کرد؛ زیرا در حق الله نیازی نیست که دیگری آگاه شود؛ بلکه  توبه واقعی به درگاه خداوند و اصلاح رفتار و اخلاص در حق الله کافی است.
خداوند در آیه 16 سوره نساء بصراحت می فرماید که ن و مردان کار در صورت توبه و اصلاح خود، کیفر نخواهد شد. 

تحلل از خدا

گاه دست انسان از حلالیت طلبی از دیگران و اصلاح امر دور یا بسته است. در این صورت می توان از خداوند برای رهایی از آثار گناه بهره برد و از خداوند حلالیت و تحلل طلبید. 
در دعای روز دوشنبه را اری برای برونرفت از برخی از موارد سخت که امکان اصلاح شخصی فساد و جبران خسارت های مادی و معنوی وجود ندارد و انسان احساس می کند که بدون جبران خسارت های مادی و معنوی که بر اساس گناه پدید آمده نمی توان توبه کرد، بیان شده که بسیار آموزنده و راهگشاست: اللَّهُمَّ إِنِّی أَسْتَغْفِرُکَ لِکُلِّ نَذْرٍ نَذَرْتُهُ وَ کُلِّ وَعْدٍ وَعَدْتُهُ وَ کُلِّ عَهْدٍ عَاهَدْتُهُ ثُمَّ لَمْ أَفِ بِهِ وَ أَسْأَلُکَ فِی مَظَالِمِ عِبَادِکَ عِنْدِی فَأَیُّمَا عَبْدٍ مِنْ عَبِیدِکَ أَوْ أَمَهًٍْ مِنْ إِمَائِکَ کَانَتْ لَهُ قِبَلِی مَظْلِمَةٌ ظَلَمْتُهَا إِیَّاهُ فِی نَفْسِهِ أَوْ فِی عِرْضِهِ أَوْ فِی مَالِهِ أَوْ فِی أَهْلِهِ وَ وَلَدِهِ أَوْ غِیبَةٌ اغْتَبْتُهُ بِهَا أَوْ تَحَامُلٌ عَلَیْهِ بِمَیْلٍ أَوْ هَوًى أَوْ أَنَفَهًٍْ أَوْ حَمِیَّهًٍْ أَوْ رِیَاءٍ أَوْ عَصَبِیَّةٍ غَائِبا کَانَ أَوْ شَاهِدا وَ حَیّا کَانَ أَوْ مَیِّتا فَقَصُرَتْ یَدِی وَ ضَاقَ وُسْعِی عَنْ رَدِّهَا إِلَیْهِ وَ َّحَلُّلِ مِنْهُ؛ خدایا! از تو آمرزش می طلبم برای هر نذری که و هر وعده‏ای که دادم و هر پیمانی که بستم، سپس به آن وفا ن و ادای حقوق بندگانت را که در عهده دارم از تو درخواست می کنم، پس هر بنده ای از بندگانت و هر کنیزی از کنیرانت که او را نزد من حقی پایمال شده باشد که در آن به جان یا آبرو یا مال، یا خانواده اش یا فرزندش ستم روا داشته ام یا غیبتی از او کرده ام یا بر اثر میل خود یا خواهش دل یا تکبر یا غضب یا خودنمایی یا تعصب بر او یاری نهاده ام، این بنده یا کنیرت غایب باشد یا حاضر، زنده باشد یا مرده، و دستم کوتاه شده و وسعم نمی رسد از پرداخت آن حق یا طلب حلالیت از او. (مفاتیح الجنان، شیخ عباس قمی، دعای روز دوشنبه)
در این فقره از دعا به خوبی مشکلاتی که بر اساس ترک برخی از واجبات و انجام برخی از محرمات برای شخص گنا ار پدید آمده، بیان شده و از خداوند خواسته شده که در مقام وک ، او را یاری رساند و جبران مافات نموده و او را از آثار گناه حفظ کند.
به هر حال، با آسان گیری و گذشت می کوشد تا مردم در مسیر اصلاحی قرار گیرند. از این رو در توبه همواره باز و آب توبه برای پاک شدن از هر گناهی فراهم است. پس اگر توانستیم جبران خسارت مادی و معنوی کنیم انجام می دهیم و اصلاح امور فسادی که از گناه پدید آمده صورت می گیرد و اگر نشد به خداوند واگذار می کنیم و با اخلاص به درگاه او توبه می کنیم تا جبران کند.
 " کیهان "



منبع : http://ashaarvamotoneadabi.blogsky.com/1397/07/30/post-3485/




شاخص های جامعه ی

درخواست حذف اطلاعات


 

øªøµùˆûŒø± ù ø±øªø¨ø·

 

یکی از یاران صادق(ع) حق مومن را بر مومن پرسید.  (ع) فرمود: آسان ترین حق این است که : 1-آنچه برای خود می خواهی برای او نیز بخواهی، و آنچه را برای خود بد می دانی برای دیگران نیز بد بدانی . 2- برای برطرف نیازهای او تلاشی کنی و رضایت او را جلب کنی. امر و خواسته او را اطاعت کنی.  3- به او با جان، مال، دست، پا و زبانت کمک کنی 4- چشم و راهنما و آئینه و پیراهنش باشی. 5- طوری نباشد که تو سیر باشی و او گرسنه، تو پوشیده باشی و او 
و....(1)
____________________

1- بحارالانوار، ج 71، ص 221
 



منبع : http://ashaarvamotoneadabi.blogsky.com/1397/07/30/post-3487/




خط خون

درخواست حذف اطلاعات


  øªøµùˆûŒø± ù ø±øªø¨ø·

 


درختان را دوست می دارم


که به احترام تو قیام کرده اند


و آب را که مهر مادر توست


خون تو شرف را سرخگون کرده است


شفق، آینه دار نجابتت


و فلق، محر


که تو در آن


صبح شهادت گزارده ای.


*


در فکر آن گودالم


که خون تو را مکیده است


هیچ گودالی چنین رفیع ندیده بودم


در حضیض هم می توان عزیز بود


از گودال بپرس!


*


شمشیری که بر گلوی تو آمد


هر چیز و همه چیز را در کائنات


به دو کرد:


هر چه در سوی تو: حسینی شد


و دیگر سو: یزیدی


اینک ماییم و سنگ ها


ماییم و آب ها


درختان، کوهساران، جویباران، بیشه زاران


که برخی یزیدی


و گرنه حسینی اند


خونی که از گلوی تو تراوید


همه چیز و هر چیز را در کائنات، به دو کرد!


در رنگ!


اینک هر چیز، یا سرخ است


یا حسینی نیست!


...


*


پایان ِ سخن


پایان ِ من است


تو انتها نداری...





منبع : http://ashaarvamotoneadabi.blogsky.com/1397/07/27/post-3475/




محتکر را کیفر ده تا عبرت دیگران شود!

درخواست حذف اطلاعات

    ù†øªûŒø¬ù‡ øªøµùˆûŒø±ûŒ ø¨ø±ø§ûŒ øªøµùˆûŒø± ú¯ù„ ø¯ø± ø¯ø´øª


علی(ع) در یکی از طولانی ترین نامه های خود به مالک اشتر پس از نصب او به عنوان فرمانداری مصر می فرماید: «این را هم بدان که در میان بازرگانان انی هم هستند که تنگ نظر و بدمعامله و بخیل و احتکارکننده اند، که تنها با زورگویی به سود خود می شند.

و کالا را به هر قیمتی که می خواهند می فروشند که این سودجویی و گران فروشی برای همه افراد جامعه زیانبار، و عیب بزرگی بر زمامدار است. پس از احتکار کالا جلوگیری کن، که رسول خدا(ص) از آن جلوگیری می کرد، باید ید و فروش در جامعه ی، به سادگی و با موازین عد انجام گیرد،با نرخ هایی که بر فروشنده و یدار زیانی نرساند. ی که پس از منع تو احتکار کند، او را کیفر ده تا عبرت دیگران شود، اما در کیفر او اسراف نکن.»(1)
ــــــــــــــــــــــــــــــــ

1- نهج البلاغه - نامه 53



منبع : http://ashaarvamotoneadabi.blogsky.com/1397/07/26/post-3472/




یک شهید، یک خاطره

درخواست حذف اطلاعات


  image result for ‫øªøµùˆûŒø± ú¯ù„ ø¯ø± ø¯ø´øªâ€¬â€Ž 

برکت الهی

 
در آ ین روزهایی که در جبهه حضور داشت، با ما تماس گرفت. به او گفتم: 
- «عباس! کی خونه می آیی؟ برادرت مجروح شده و باید ازش پرستاری کنی.»
عباس گفت: «تا راه کربلا رو باز نکنیم، برنمی گردم. مادر جان! شما هم ناراحت نباشید برادرم یکی از کوچک ترین برکت های الهی رو هدیه گرفته. شما باید صبر داشته باشید که اگه یکی از این برکت های الهی نصیب من هم شد؛ خم به ابرویتان نیاورید...»
صدای بوق از آن سوی خط، حرفش را قطع کرد.

***

خدا چنان صبری به من عطا کرد که با شهادت عباس، خم به ابرو نیاوردم!

خاطره ای از شهید سیدعباس ابن رضا

راوی: بی بی زهرا ان، مادر شهید
 مریم عرفانیان



منبع : http://ashaarvamotoneadabi.blogsky.com/1397/07/25/post-3469/




شهادت حضرت رقیه ( س ) 1

درخواست حذف اطلاعات


 image result for ‫øªøµùˆûŒø± ø´ù‡ø§ø¯øª ø­ø¶ø±øª ø±ù‚ûŒù‡â€¬â€Ž

 

درد بی ی ام را سحر کنم


وقتی به آن جمال جمیلت نظر کنم


 

ماه صفر رسیده و آقا نیامدی


این ماه را چگونه بدون تو سر کنم


 

دارم ز داغ دوری تو پیر می شوم


وقتش شده به سوی تو آقا سفر کنم


 

قربان شال مشکی ات ای صاحب عزا


از این همه مصیبت تو دیده ،تر کنم


 

کی می شود که ای همه ی آرزوی من


با دست تو لباس عزا را به بر کنم؟


 

هر روضه ای که می شنوم آه می کشم


بی تو میان روضه چه خاکی به سر کنم؟


 

از بس که از نگاه تو خونابه می چکد


من هم روان ز دیده ام اشک جگر کنم


 

این اشک ها به زخم تو مرهم نمی شود


باید که فکر داروی زخم دگر کنم


 

آقا اجازه هست کمی روضه خوان شوم


یعنی که ناله های تو را بیشتر کنم ...؟ 


 

بزم رفتن زینب روا نبود


از داغ عمّه ی تو رخم پر اثر کنم



جمال جمیل




منبع : http://ashaarvamotoneadabi.blogsky.com/1397/07/23/post-3462/شهادت-حضرت-رقیه-س-1




شهادت حضرت رقیه ( س ) 3

درخواست حذف اطلاعات


image result for ‫øªøµùˆûŒø± ø´ù‡ø§ø¯øª ø­ø¶ø±øª ø±ù‚ûŒù‡â€¬â€Ž

  این روز ها جز گریه غمخواری نداری
جز در صبوری سوختن کاری نداری
 تن ها شدی خیلی دلت را غم گرفته
در بارگاهت هیچ زوّاری نداری
 نه در رواق و صحن نه پای ضریحت
ریحانۀ بابا عزاداری نداری
 حتی کبوتر در حریمت پَر نگیرد
جز گَرد و خاکِ غربت انگاری نداری
 صد لشکرِ مختار تحتِ امر داری
کی گفته بی بی جان کَس و کاری نداری
 تکفیریِ از هر چه شمر و زَجر بد تر
تو فکر کردی که شرف داری نداری
 این قبر مُهرِ بیمۀ عباس خورده
چاره به جز برگشت با خواری نداری
  شاعر:عارفه دهقانی

 




منبع : http://ashaarvamotoneadabi.blogsky.com/1397/07/23/post-3464/




احتکار؛ گناهی بزرگ

درخواست حذف اطلاعات


image result for ‫øªøµùˆûŒø± ú¯ù„ ø¯ø± ø¯ø´øªâ€¬â€Ž

قال النبی(ص):
 «ایما رجل اشتری طعاماً ف به اربعین صباحاً یرید به غلاء المسلمین، ثم باعه فتصدق بثمنه، لم یکن کفاره لما صنع»
گرامی(ص) فرمود: هر طعامی را ب د و آن را چهل روز نگاه دارد، تا
 مسلمانان را به گرانی دچار سازد، سپس کالای احتکار شده را بفروشد و بهای آن را صدقه دهد، کفاره آنچه کرده است نخواهد بود. (1)
ــــــــــــــــــــــــــــــ

1- وسائل الشیعه، ج 12، ص 314



منبع : http://ashaarvamotoneadabi.blogsky.com/1397/07/24/post-3466/




به یاد بزرگداشت لسان الغیب حافظ .....

درخواست حذف اطلاعات



related image


     یاری اندر نمی بینم یاران را چه شد   

           

                      دوستی کی آ آمد دوستداران را چه شد 



      آب حیوان تیره گون شد خضرفرّخ پی کجاست    

   

                    خون چکید از شاخ گل باد بهاران را چه شد



      نمی گوید که یاری داشت حقّ دوستی  

           

                    حقّ شناسان را چه حال افتاد یاران را چه شد



      لعلی از کان مروّت برنیامد سالهاست        

       

                       تابش خورشید و سعی باد و باران را چه شد



      شهریاران بود و خاک مهربانان این دیار   

             

                             مهربانی کی سرآمد شهریاران را چه شد



      گوی توفیق و کرامت درمیان افکنده اند     

             

                      به میدان در نمی آید سواران را چه شد



      صدهزاران گل شکفت و بانگ مرغی برنخاست     

 

                         عندلیبان را چه پیش آمد هزاران را چه شد



      زهره سازی خوش نمی سازد مگرعودش بسوخت     


                          ندارد ذوق مستی می گساران را چه شد



     حافظ اسرارالهی نمی داند خموش     


                           از که می پرسی که دور روزگاران را چه شد 





منبع : http://ashaarvamotoneadabi.blogsky.com/1397/07/20/post-3459/




حق؛ سنگین و تلخ و باطل سبک و شیرین است

درخواست حذف اطلاعات


   related image

 

قال النبی(ص) : «الحق ثقیل مر و الباطل خفیف حلو، و رب شهوهًْ ساعهًْ تورث ح ً طویلا.»
گرامی (ص) فرمود:
 حق؛ سنگین و تلخ؛ و باطل، سبک و شیرین است و چه بسا خواهش و هوا و هوسی که ساعتی بیش نمی ماند، اما غم و اندوهی طولانی به دنبال می آورد.(1)
ــــــــــــــــــــــــــــ

1- امالی، طوسی، ص 533



منبع : http://ashaarvamotoneadabi.blogsky.com/1397/07/21/post-3461/




شعر انتظار ..... 19

درخواست حذف اطلاعات


  image result for ‫øªøµùˆûŒø± ú¯ù„ ù†ø±ú¯ø³â€¬â€Ž

 

تا هنوز 


 

ای انتظار جاری ده قرن تا هنوز


بی تو غروب می شود این روزها هنوز


 

اما هنوز چشم جهانی به راه توست


این آه می رسی از راه یا هنوز...؟


 

با اشتیاق رویت تو رو به آسمان


هر چشم خیره است ولی ابرها هنوز...


 

باران پاک رحمتی و خاک می کشد


هر لحظه انتظار نزول تو را هنوز


 

تو وعده ی خ و جاری است یاد تو


در خواهش مکرر هر ربنا هنوز


 

در انتظار ی تو ندبه می کند


ناحیه ی مقدسه ی کربلا هنوز




منبع : http://ashaarvamotoneadabi.blogsky.com/1397/07/20/post-3457/شعر-انتظار-19




خانواده و ازدواج از نگاه ی

درخواست حذف اطلاعات

  related image 

همسری و مادری؛ شغل اصلی زن


شغل اصلی زن، شغل همسری و مادری است؛ ولی بعضی خیال می کنند این اهانت به زن است. مهم ترین کاری که زن می تواند د، کار مادری است، البته در مواردی شاید کارهای اجتماعی ن واجب عینی و یا کفایی نیز باشد؛ اما در همه حال خانم ها باید فعالیت اجتماعی شان را با حفظ جنبه مادری شان ند و الگویشان حضرت فاطمه زهرا(س) باشد.(1)

  image result for ‫øªøµùˆûŒø± ú¯ù„ ù„ø§ù„ù‡â€¬â€Ž  
شما کاری هم دارید، بیرون هم هستید، جراحی تان را هم می کنید، مریضتان را هم می بینید، فلان کار علمی را هم می کنید، فلان طرح را هم می نویسید، فلان درس را هم در می دهید- همه اینها به جای خود محفوظ - اما بایستی سهم «خانه» را هم در نظر داشته باشید. البته سهم خانه، مثل همه چیزهای دیگر، می تواند کمیتش فدای کیفیتش بشود؛ یعنی از کمیت کاستن حضور بیست و چهار ساعته زن در خانه، یک معنا دارد؛ ولی وقتی از آن بیست و چهار ساعت کم کردید، اما کیفیتش را بالا بردید، آن وقت یک معنای دیگری خواهد داشت.
اگر دیدید آن کارتان به این قضیه ضربه می زند، باید برایش فکری ید. این، مهم و اساسی است؛ مگر در موارد اضطراری. در همه چیزها ضرورتی وجود دارد که خارج از حد قاعده است؛ من قاعده را دارم می گویم؛ به استثناها کاری ندارم.(2)
اولین و بزرگ ترین مسئولیت زن 

در اداره کانون خانواده

ما معتقدیم زن در نگاه نخستین، بزرگ ترین و اولین مسئولیت اداره کانون گرم خانواده را که ما آن را پایه تشکل اجتماعی خودمان می دانیم برعهده دارد که این به عهده مرد نیست و از مرد اصلاً برنمی آید. ما معتقدیم ترکیب آفرینش زن، او را برای برداشتن مسئولیت و مأموریت آماده می کند. ما معتقدیم برای زن این افتخار نیست که یا نخست باشد بلکه افتخار این است که بتواند کانون محیط خانوادگی خودش را گرم اداره کند که البته اگر در آن حال توانست و نخست هم باشد، هیچ اشکالی ندارد و این هم شرفی و افتخاری بالاتر و مضاعف خواهد بود و هرگز زن را مجبور نمی کنیم که تو باید بروی شوهر کنی؛ بچه هایت را اداره کنی و یا خانواده ای را حفظ کنی.
لذا اگر خود زن ترجیح داد خانواده نداشته باشد و خانه اداره نکند یا بچه هایش را به دایه یا پرورشگاه بسپارد و به شوهرش دستور دهد که از رستوران غذا بیاورد و خودش بیاید برود مدیر کل فلان اداره و فلان وزارتخانه، یا مسئول فلان گوشه کشور بشود. ت به او فشار نمی آورد که تو حق نداری این کار را ی، بلکه حق دارد. اما به عنوان یک ارزش در نظام ارزشی ترجیح را می دهیم به آن کار اصلی زن یعنی حفظ کانون خانواده و گرم نگاه داشتن آن و از نظر ما این از ارزش بالاتری برخوردار است.(3)
ــــــــــــــــــــــــــــــ

1- دیدار با گروهی از خواهران؛ 63/12/21

2- دیدار با شورای فرهنگی اجتماعی ن؛ 70/10/24

3- مصاحبه با نشریه نامه انقلاب ی- اسفند ماه 60- به نقل
 از کتاب آینه زن صص 130 و 128



منبع : http://ashaarvamotoneadabi.blogsky.com/1397/07/19/post-3453/




کربلا منتظر ماست، بیا تا برویم ........

درخواست حذف اطلاعات


image result for ‫øªøµùˆûŒø± ø´ù ø´ûŒø± ø­ø¶ø±øª ø¹ù„ûŒâ€¬â€Ž



جاده و اسب مهیاست، بیا تا برویم


کربلا منتظر ماست، بیا تا برویم


 

ایستاده است به تفسیر قیامت، زینب


آن سوی واقعه پیداست، بیا تا برویم


 

خاک در خون خدا می شکفد، می بالد


آسمان غرق تماشاست، بیا تا برویم





منبع : http://ashaarvamotoneadabi.blogsky.com/1397/07/19/post-3455/کربلا-منتظر-ماست،-بیا-تا-برویم-




بچه ها را به خوب ی سپردم

درخواست حذف اطلاعات


  image result for ‫øªøµùˆûŒø± ú¯ù„ ù„ø§ù„ù‡â€¬â€Ž  قرار بودهمراه پدرش به تهران برویم؛ تا او را دیدم، گفتم: «خوب وقتی مرخصی اومدی مهدی جان! چند روزی خونه بمون و مراقب خواهر و برادرات باش.» 
دست هایش را روی چشمانش گذاشت:
- «چشم.» 
گفتم: «قربان چشمت مادر.»

***

وقتی از تهران برگشتیم، جای او را خالی دیدم!؟ از بچه ها پرسیدم:
- «پس مهدی کجاست؟» 
گفتند: «رفت جبهه.»
- مگه قول نداده بود که منطقه نره؟
- دنبالش اومدند و مهدی رو بردند.

***

توی خانه نشسته بودم که تلفن زنگ زد. تا گوشی را برداشتم، مهدی از آن سوی خط سلام کرد:
- «مادر جان، بالا ه اومدید؟» 
با دلخوری پرسیدم: «همین جوری بچه ها رو نگه داشتی؟ مگه قول نداده بودی که...؟» 
حرفم را ناتمام گذاشت:«بچه ها رو به خوب ی (خدا) سپردم، می دونستم اتفاقی براشون نمی افته. شما هم من رو به خدا بسپارید.» 

***

آن روز من هم مهدی را به خدا سپردم.می دانم که این روزها جایش خوب است؛ خیلی خوب تر از ما.

خاطره ای از شهید مهدی هنرور باوجدان

راوی: طیبه فاضل الحسینی، مادر شهید
 
مریم عرفانیان



منبع : http://ashaarvamotoneadabi.blogsky.com/1397/07/18/post-3449/




بچه ها را به خوب ی سپردم

درخواست حذف اطلاعات


  image result for ‫øªøµùˆûŒø± ú¯ù„ ù„ø§ù„ù‡â€¬â€Ž  قرار بودهمراه پدرش به تهران برویم؛ تا او را دیدم، گفتم: «خوب وقتی مرخصی اومدی مهدی جان! چند روزی خونه بمون و مراقب خواهر و برادرات باش.» 
دست هایش را روی چشمانش گذاشت:
- «چشم.» 
گفتم: «قربان چشمت مادر.»

***

وقتی از تهران برگشتیم، جای او را خالی دیدم!؟ از بچه ها پرسیدم:
- «پس مهدی کجاست؟» 
گفتند: «رفت جبهه.»
- مگه قول نداده بود که منطقه نره؟
- دنبالش اومدند و مهدی رو بردند.

***

توی خانه نشسته بودم که تلفن زنگ زد. تا گوشی را برداشتم، مهدی از آن سوی خط سلام کرد:
- «مادر جان، بالا ه اومدید؟» 
با دلخوری پرسیدم: «همین جوری بچه ها رو نگه داشتی؟ مگه قول نداده بودی که...؟» 
حرفم را ناتمام گذاشت:«بچه ها رو به خوب ی (خدا) سپردم، می دونستم اتفاقی براشون نمی افته. شما هم من رو به خدا بسپارید.» 

***

آن روز من هم مهدی را به خدا سپردم.می دانم که این روزها جایش خوب است؛ خیلی خوب تر از ما.

خاطره ای از شهید مهدی هنرور باوجدان

راوی: طیبه فاضل الحسینی، مادر شهید
 
مریم عرفانیان



منبع : http://ashaarvamotoneadabi.blogsky.com/1397/07/18/post-3449/




شتر در خواب بیند پنبه دانه (کارتون)

درخواست حذف اطلاعات


اشتر ترامپ 


øªøµùˆûŒø± ø´øªø± ø¯ø± ø®ùˆø§ø¨ ø¨ûŒù†ø¯ ù¾ù†ø¨ù‡ ø¯ø§ù†ù‡ (ú©ø§ø±øªùˆù†)



" جام جم "

 




منبع : http://ashaarvamotoneadabi.blogsky.com/1397/07/18/post-3450/




بالاترین جهاد

درخواست حذف اطلاعات


image result for ‫øªøµùˆûŒø± ú¯ù„ ù„ø§ù„ù‡â€¬â€Ž

قال ال الصادق(ع):
 «افضل الجهاد من جاهد نفسه ی بین جنبیه».

صادق(ع) فرمود:
  بالاترین جهاد در راه خدا، همان مبارزه با نفس خود انسان است که در باطن انسان قرار داشته و سراسر وجود او را نموده است. (1)
_____________________

1- مجالس الصدوق، ص 198



منبع : http://ashaarvamotoneadabi.blogsky.com/1397/07/18/post-3451/




موج عشق تو اگر شعله به دل ها بکشد ........

درخواست حذف اطلاعات

 related image

 

موج عشق

    موج عشق تو اگر شعله به دل ها بکشد
رود را از جگر کوه به دریا بکشد


گیسوان تو شبیه است به شب اما نه

شب که این قدر نباید به درازا بکشد


خودشناسی قدم اول عاشق شدن است

وای بر یوسف اگر ناز زلیخا بکشد


عقل یک دل شده با عشق، فقط می ترسم

هم به حاشا بکشد هم به تماشا بکشد


زخمی کینه من این تو و این من

من خودم خواسته ام کار به اینجا بکشد


یکی از ما دو نفر کشته به دست دگری ست

وای اگر کار من و عشق به فردا بکشد
    فاضل نظری



منبع : http://ashaarvamotoneadabi.blogsky.com/1397/07/17/post-3448/موج-عشق-تو-اگر-شعله-به-دل‌ها-بکشد-




را ارهای اصلاح نفس

درخواست حذف اطلاعات

 

  image result for ‫øªøµùˆûŒø± ú¯ù„ ù„ø§ù„ù‡â€¬â€Ž 
قال ال علی(ع): 
 «اذا رغبت فی صلاح نفسک، فعلیک بالاقتصاد، والقنوع و قلل»
علی(ع) فرمود:
 اگر خواهان خودسازی و اصلاح نفس خود هستی، باید میانه روی (اعتدال) و
قناعت و کم خواهی را پیشه کنی (1)
ــــــــــــــــــــــــــــــــ

1- تصنیف غررالحکم و دررالکلم، ص 237، ج 4766



منبع : http://ashaarvamotoneadabi.blogsky.com/1397/07/16/post-3443/




توصیف عالمان بی عمل

درخواست حذف اطلاعات


   related image



خدای متعال به یکی از انش وحی فرستاد: بگو! به انی که فهمشان را در غیر راه دین صرف می کنند و علم را می آموزند، نه برای آنکه عمل نمایند، دنیا را برای دنیا می خواهند نه برای آ ت. اینها در میان مردم لباس میش بر تن دارند، اما دل هایشان دل گرگان است. زبانشان شیرین تر از عسل است و کارهایشان تلخ تر از گیاه «صبر» (نوعی داروی تلخ گیاهی) است. اینان مرا فریب می دهند، و مرا مس ه و استهزاء می نمایند؟!(و نمی دانند که برای آنها آزمایشی هست) شما را به فتنه ای دچار کنم که دمندان و دانشمندان از آن به حیرت و سرگردانی بیفتند. (1)
ـــــــــــــــــــــــــــــــ

1- سخن خدا(کلیات احادیث قدسی)، آیت الله سیدحسن ، مترجم: ذکرالله احمدی، ص 220



منبع : http://ashaarvamotoneadabi.blogsky.com/1397/07/16/post-3445/




عقل مغلوب

درخواست حذف اطلاعات


 related image

 

قال ال علی(ع): «کم من عقل اسیر تحت هوی »
علی(ع) فرمود:
 چه بسا عقلی که اسیر فرمانروایی هوای نفس است. (1)
_________________

1- نهج البلاغه - حکمت 211



منبع : http://ashaarvamotoneadabi.blogsky.com/1397/07/15/post-3440/




بیزاری (ص) از تربیت مادی و ثروت اندوزی

درخواست حذف اطلاعات


  image result for ‫øªøµùˆûŒø± ù ù†ø¸ø±ù‡ ù¾ø§ûŒûŒø²â€¬â€Ž

روزی عده ای از ک ن در کوچه مشغول بازی بودند. گرامی(ص) در حین عبور، چشمش به آنها افتاد و خواست نقش بسیار بزرگ پدران و مسئولیت سنگین آنها را در رشد کودک به همراهانشان گوشزد کند. فرمود: وای بر فرزندان آ ا مان از دست پدرانشان! اطرافیان (ص) با شنیدن این جمله به فکر فرو رفتند. لحظه ای فکر د، شاید منظور (ص) فرزندان مشرکان است که در تربیت فرزندانشان کوتاهی می کنند. عرض د: یا رسول الله(ص)! آیا منظورتان فرزندان مشرکین است؟
 حضرت فرمود: نه، بلکه پدران مسلمانی را می گویم که چیزی از فرایض دینی را به فرزندان خود نمی آموزند و اگر فرزندانشان ای از مسایل دینی را فرا گیرند، پدران آنها، ایشان را از ادای این وظیفه بازمی دارند. اطرافیان (ص) با شنیدن این سخن تعجب د که آیا چنین پدران بی مسئولیتی نیز هستند.  اکرم(ص) که تعجب آنها را از چهره شان خوانده بود، ادامه داد: تنها به این قانع هستند که فرزندانشان از مال دنیا چیزی را به دست آورند... آنگاه فرمود: من از این قبیل پدران بیزار و آنان نیز از من بیزارند!(1)
ـــــــــــــــــــــــــــــ

1- مستدرک الوسائل، ج 2، ص 625



منبع : http://ashaarvamotoneadabi.blogsky.com/1397/07/15/post-3442/




در محضر (ره)

درخواست حذف اطلاعات

 

  image result for ‫øªøµùˆûŒø± ùøµù„ ù¾ø§ûŒûŒø²â€¬â€Ž

  محو در زیارت عاشورا 

روز اول محرم در نوفل لوشاتو مصادف بود با اولین شبی که مردم ایران در پشت‏بام ها تکبیر می‏گفتند. همان شب شخصی از تهران تلفن زد و گفت گوشی را می‏گذارم کنار پنجره تا صدای تکبیر مردم را که با گلوله مخلوط شده بود بشنوید. صدا را ضبط کرده خدمت بردیم.
  در داخل اتاق تسبیح به دست در حال ایستاده مشغول ذکر بودند و زیارت عاشورا می‏خواندند. در حالی که ما متوجه مسائل ماه محرم نبودیم، ایشان در سرزمینی زیارت عاشورا می‏خواندند که شاید برای اولین بار در آنجا خوانده می‏شد. 
*حجت ال والمسلمین فردوسی‏پور -  رو مه رس -  14/4/68.



منبع : http://ashaarvamotoneadabi.blogsky.com/1397/07/13/post-3436/




شعر انتظار .....17

درخواست حذف اطلاعات


image result for ‫øªøµùˆûŒø± ø§ù ø§ù ø¹øµø±â€¬â€Ž

 

غایب از نظر


 

ای غایب از نظر به خدا می سپارمت


جانم بسوختی و به دل دوست دارمت


 

تا دامن کفن نکشم زیر پای خاک


باور مکن که دست ز دامن بدارمت


 

محراب ابرویت بنما تا سحرگهی


دست دعا برآرم و در گردن آرمت


 

گر بایدم شدن سوی هاروت بابلی


صد گونه جادویی م تا بیارمت


 

خواهم که پیش میرمت ای بی وفا طبیب


بیمار بازپرس که در انتظارمت

 


صد جوی آب بسته ام از دیده بر کنار


بر بوی تخم مهر که در دل بکارمت


 

خونم بریخت و از غم عشقم خلاص داد


منت پذیر غمزه خنجر گذارمت


 

می گریم و مرادم از این سیل اشکبار


تخم محبت است که در دل بکارمت


 

بارم ده از کرم سوی خود تا به سوز دل


در پای دم به دم گهر از دیده بارمت


 

حافظ و شاهد و رندی نه وضع توست


فی الجمله می کنی و فرو می گذارمت





منبع : http://ashaarvamotoneadabi.blogsky.com/1397/07/13/post-3435/




کیک شکلاتی دوبل

درخواست حذف اطلاعات


زمان آماده سازی
40 دقیقه
حداکثر زمان پخت
40 دقیقه

مناسب برای
10 نفر
100 گرم
روغن مایع
1/2 پیمانه
شکر
1 پیمانه
آرد
70 گرم
شکلات تخته ای
1/4 پیمانه
شیر
1/2 قاشق چای خوری
وانیل
 
3/2 قاشق چای خوری
بکینگ پودر
3 عدد بزرگ
تخم مرغ
2 قاشق سوپخوری
پودر کاکائو
100 گرم
شکلات تخته ای اضافه
250 گرم
خامه صبحانه
2 قاشق چای خوری
پودر خامه
2 قاشق غذا خوری
پودر شکر
1/2 قاشق چای خوری
وانیل اضافه
چاپ دستور پخت کیک شکلاتی دوبل



برای تهیه کیک شکلاتی دوبل ، ابتدا شکلات را روی حرارت غیر مستقیم ( بخار کتری و یا سماور ) قرار می دهیم تا آب شده و بعد کنار می گذاریم تا خنک شود .
آرد ، بکینگ پودر ، جوش شیرین و پودر کاکائو را باهم ترکیب کرده و 3 بار الک می کنیم .
فر را هم روشن می کنیم تا گرم شود .
روغن را به همراه وانیل و شکر در کاسه ای با همزن برقی آنقدر می زنیم تا کرم رنگ شود . سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده و هر کدام را حدود 3 دقیقه هم می زینم تا در پایان کشدار شده و پف کند .
حالا شکلات و شیر را هم به مواد بالا اضافه کرده و خوب هم می زنیم تا کاملا باهم مخلوط شوند .
ترکیب مواد خشک را آرام آرام و در چند مرحله به مایع کیک اضافه کرده و با همزن دستی یا لیسک هم می زنیم تا آرد هم با دیگر مواد مخلوط شود .
کف قالب مورد نظر را چرب کرده و یا کاغذ روغنی انداخته و مایع کیک را درون قالب می ریزیم .
کیک شکلاتی دوبل را داخل فری که از قبل گرم شده به مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم تا بپزد .
تا آن زمان گاناش شکلاتی روی کیک را آماده می کنیم .
100 گرم خامه و 100 گرم شکلات رنده شده را باهم مخلوط کرده و روی بخار کتری قرار می دهیم تا کاملا ذوب شود و سس یکدستی به دست آید .
باقی مانده خامه را با پودر خامه و پودر شکر مخلوط کرده و با همزن برقی آنقدر می زینم تا خامه فرم بگیرد .
کیک شکلاتی دوبل را از فر خارج کرده و بعد از خنک شدن گاناش شکلاتی را روی کیک می ریزیم به طوری که سطح کیک را بپوشاند و بعد با خامه فرم گرفته روی کیک را تزئین می کنیم .

  1. قبل از بیرون آوردن کیک از داخل فر ، آن را با یک خلال دندان امتحان کنید . اگر خلال دندان تمیز از مرکز کیک بیرون آمد ، کیک شما آماده است در غیر اینصورت اجازه دهید تا کیک زمان بیشتری در فر بماند . 



منبع : http://ashaarvamotoneadabi.blogsky.com/1397/07/13/post-3432/




چیز کیک با رویه ژله

درخواست حذف اطلاعات


زمان آماده سازی
60 دقیقه
حداکثر زمان پخت
40 دقیقه
مناسب برای
12 نفر
1 1/2 پیمانه
آرد
1/2 پیمانه
شیر
2 عدد
تخم مرغ
1/2 پیمانه
روغن مایع
1 پیمانه
شکر
1 قاشق مربا خوری
بکینگ پودر
1/2 قاشق چای خوری
وانیل
200 گرم
پنیر ماسکا ونه
1 بسته
خامه صبحانه
1 قاشق سوپخوری
پودر ژلاتین
3 قاشق سوپخوری
پودر شکر
3 عدد
موز
1 بسته
ژله موز
1/3 پیمانه
آب
چاپ دستور پخت چیز کیک با رویه ژله



برای تهیه چیز کیک با رویه ژله ابتدا کیک آن را آماده می کنیم .
فر را روشن می کنیم تا گرم شود . آرد و بکینگ پودر را باهم ترکیب کرده و 3 بار الک می کنیم و کنار می گذاریم .
روغن و شکر را با همزن برقی آنقدر می زنیم تا کاملا باهم ترکیب شود و مایع یک دستی به دست آید . سپس تخم مرغ اول را اضافه کرده و 3 دقیقه هم می زنیم . تخم مرغ دوم را به همراه وانیل به مواد اضافه کرده و دوباره هم می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود .
حالا شیر را هم اضافه کرده و هم می زنیم . در پایان ترکیب مواد خشک را که از قبل الک کرده ایم را آرام و در چند مرحله به مایع کیک اضلفه کرده و با همزن دستی هم می زنیم تا آرد کاملا با دیگر مواد ترکیب شود .
کف قالب مورد نظر را چرب کرده و یا کاغذ روغنی می اندازیم و بعد مایع کیک را داخل قالب ریخته و به مدت 40 دقیقه در طبقه وسط فر در دمای 180 درجه سنتی گراد قرار می دهیم تا بپزد .
سپس کیک را از فر خارج کرده و اجازه می دهیم تا کاملا خنک شود .
تا آن زمان ، لایه پنیری کیک را آماده می کنیم .
پودر ژلاتین را با 1/3 لیوان آب سرد ترکیب کرده و روی بخار کتری می گذاریم تا پودر ژلاتین در آب حل شده و مایع شفافی به دست آید . سپس از روی کتری بر می داریم تا خنک شود .
خامه صبحانه را با پودر شکر مخلوط کرده و هم می زنیم تا کاملا باهم ترکیب شوند ( نیازی به فرم گرفتن خامه نیست )
سپس وانیل و پنیر ماسکا ونه را هم اضافه می کنیم و هم می زنیم تا پنیر هم با خامه ترکیب شده و مایع یک دستی به دست آید . در پایان ژلاتین حل شده در آب را اضافه می کنیم .
بعد از اینکه کیک کاملا خنک شد ، از قالب خارج کرده و کاغذ روغنی آن را جدا می کنیم . سپس کیک را دوباره به قالب انتقال می دهیم . ترکیب پنیر و خامه را روی کیک ریخته و صاف می کنیم .
موزها را حلقه کرده و روی سطح پنیری می چینیم و بعد کیک را داخل یخچال قرار می دهیم تا پنیر خودش را بگیرد . ( یک ساعت کافی است ) .
یک بسته پودر ژله موز را در یک لیوان آب جوش حل می کنیم تا مایع کاملا شفافی به دست آید . سپس نصف پیمانه آب سرد را اضافه کرده و کنار می گذاریم تا کاملا خنک شود .
سپس نیمی از آن را آرام آرام و با قاشق روی موزها می ریزیم به طوری که روی موزها را بپوشاند و بعد چیز کیک را دوباره در یخچال قرار می دهیم . بعد از 15 تا 20 دقیقه که ژله روی کیک کمی خودش را گرفت و سفت شد ، باقی مانده ژله را روی چیز کیک ریخته و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا آماده شود .
بعد از دو ساعت چیز کیک با رویه ژله ما آماده است .

  1. برای تهیه چیز کیک بهتر است از قالب کمربندی استفاده کنید . در غیر این صورت بعد از جدا کاغذ روغنی از کیک ، کف و دیواره های قالب را با سلفون دو لایه کاملا بپوشانید و بعد کیک را به داخل قالب انتقال دهید .
  2. برای تهیه چیز کیک با رویه ژله از هر نوع ژله و میوه ای که دوست دارید می توانید استفاده کنید . 



منبع : http://ashaarvamotoneadabi.blogsky.com/1397/07/13/post-3433/